Sabe o que pode acontecer com o seu corpo se as doses de Zinco não estiverem em dia? Pois bem: quando falta o mineral, os linfócitos, que são as células de defesa, têm sua função prejudicada pelo fato deste nutriente exercer papel fundamental na maturação das células. Sem ele o organismo torna-se vulnerável à ação dos microorganismos e abrem-se brechas para as infecções oportunistas. Além de afastar estes riscos atua também no crescimento e na cicatrização. Tem estreita relação com a insulina e outros hormônios e ainda há suspeitas de sua ligação com a obesidade. Sardinhas, ostras, carne de Peru, fígado bovino e amêndoas são ricos em Zinco.
foto retirada de: nutrição em foco
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