Ligia Azevedo Recomenda

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Alta gastronomia, padaria e pâtisserie de encher os olhos estão reunidos em uma charmosa casa de dois andares na Fonte da Saudade. Essa descrição é apenas o começo do que oferece o restaurante Guy. O restaurante, comandado pela chef Elba Ximenes é uma grande surpresa para quem passa pelo bairro e descobre o aconchegante bistrô que o médico francês Guy Aziza, um apaixonado pelo Brasil e a chef mineira Elba Ximenes fizeram na medida certa.

O cardápio cuidadosamente idealizado pela chef oferece desde café-da-manhã, até terrines artesanais, frios, sanduíches, bolos, tarteletes, tortas e inacreditáveis receitas de pães caseiros com mais de 50 tipos. No almoço, opções que atendem a todos os apetites: massas, risotos, saladas, pratos executivos servidos na varanda, localizada no primeiro andar. O segundo andar o espaço mais nobre merece destaque tem uma fornida adega de vinhos e a partir das 19h entra em cartaz receitas ambiciosas que misturam ingredientes brasileiros com técnicas francesas. O restaurante Guy ganha o selo Ligia Azevedo Recomenda por oferecer no seu cardápio um prato Light de altíssima qualidade.

Filet de Tilápia, com mini legumes orgânicos e quinoa com castanha de cajú.

Guy Bistrô - R. Fonte da Saudade,187 - 21 36248252