Salada-Base

Salada – Base

Ingredientes (6 porções)

·        6 a 8 folhas de alface

·        ½ cebola pequena

·        1 pepino médio

·        2 pernas de aipo

·        2 ou 3 rabanetes

·        1 abobrinha escaldada

·        100 gramas de melão ou de abacaxi

Modo de fazer

Cortar as folhas de alface para guarnição ou deixa-las inteiras. Cortar todos os legumes (abobrinha, pepino, aipo e rabanete) e a cebola em cubinhos, inclusive o abacaxi, ou corta-los à juliana, no caso da salada de melão.Misturar tudo, exceto alface, que deve ser colocada em volta do prato, e regar com o molho desejado.  Atenção: não usar as duas frutas na mesma salada.